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生姜中会含有姜黄素吗

我有早期的糖尿病症状,医生让我多吃生姜,可以有效的降低血糖,而且还说生姜中含有姜黄素,真的有吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:生姜含有特有的姜黄素,能够帮助人体降低血糖,长期吃生姜还可以帮助糖友抵抗并发症的出现,低剂量的姜黄素可以预防糖尿病并发白内障眼病。所以,糖友吃生姜丝很有好处的。

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姜黄素的主要药理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老消除自由基及抑制肿瘤生长等。作为保健品,它能够抑制炎症,保肝利胆,预防阿尔茨海默病,预防心脑血管病。对脂肪肝是有效果的。姜黄素能抑制血小板聚集,降低血浆粘度和全血黏度,对细菌有抑制作用,挥发油则对真菌有强力的抑制作用,有短而强烈的降压作用,能保护胃黏膜,保护肝细胞。
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