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儿童吃咸鸭蛋会致癌吗

我家孩子平时就爱吃咸鸭蛋，朋友都说咸鸭蛋吃多了会致癌，我也不知道是不是这样，儿童吃咸鸭蛋会致癌吗？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科免费咨询

三级甲等中日友好医院

问题分析：儿童吃咸鸭蛋会致癌的。咸鸭蛋吃太多不仅容易致癌还容易食盐超标，影响心脑血管，这类的腌制品，在腌制过程中产生了很多的亚硝酸盐，这种成分具有致癌性，所以还是少吃一些为好。

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哺乳期可以吃咸鸭蛋吗

赵晓东主任医师

妇产科北京医院三级甲等

在哺乳期通常可以吃一些咸鸭蛋，但不宜吃得过多。咸鸭蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养物质，哺乳期女性可以适量吃一些，能补充体内的营养，通过不会影响乳汁的质量。但是也不能一次吃太多，否则会加重胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适。哺乳期的女性在日常生活中，要多吃一些富含膳食纤维的食物，能促进消化。

拉肚子可以吃咸鸭蛋么

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

一般拉肚子可以适当吃咸鸭蛋。腹泻时可以适当食用咸鸭蛋。因为咸鸭蛋是咸的，食用之后可以补充体内的钠，弥补由于腹泻导致的钠流失，保持体内的电解质平衡。由于腹泻会导致电解质的失调，从而导致低钠、低钾、低氯，因此要多吃一些电解液，保持身体的正常需求。但也别多动。日常生活中要保持良好的生活习惯和良好的生活习惯。

胃溃疡治疗期间可以吃咸鸭蛋吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

胃溃疡治疗期间不可以吃咸鸭蛋。胃溃疡治疗期间通常不可以吃咸鸭蛋。咸鸭蛋虽然含有丰富的蛋白质，但作为一种腌制的食物，含有大量的食盐，容易引起肠胃不适，从而导致病情恶化。胃溃疡是由吸烟酗酒、精神压力过大、幽门螺杆菌感染引起的。患者需要及时到医院检查，然后在医生的指导下进行相应的治疗，从而帮助缓解不适症状。日常生活中，应当注意培养良好的饮食习惯、适当根据自身实际情况增加合理的体育锻炼、改变不良生活习惯。

孕妇可以吃咸鸭蛋吗

王凤英主任医师

妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等

孕妇可以适当的吃咸鸭蛋。咸鸭蛋是腌制的。在这样的情况下，亚硝酸钠的含量也有可能许多。孕妇吃太多容易造成肾脏功能负担导致高度水肿。很有可能也会减少身体内循环血量，不益于胎宝宝的成长发育，也可能造成胎儿宫内缺氧。鸭蛋蛋黄内有碳水化合物，孕妇吃多了，非常容易引起高血压和心脑血管病等。建议孕期要注意饮食。

宝宝吃咸鸭蛋会导致铅量过高吗

周小凤副主任医师

儿科首都医科大学宣武医院三级甲等

宝宝吃咸鸭蛋会导致铅量过高的。所以不要让孩子长时间的吃的太多，偶尔吃一两个也不会有影响的，而且平时多让孩子喝点小米汤，烂面条，也可以吃点发面馒头和炒出的菜，但是炒菜的时候不要太咸，也不要加太多的佐料。

吃酵素会致癌吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

吃酵素不会致癌。酵素实际上是一种消化酶，它是一种非常重要的生物催化剂，可以促进食物的消化和解毒作用，一般不会对身体造成太大的影响。但是，如果病者服用厂家生产的不规范产品，很可能会因质量问题影响消化道的健康，从而引起腹泻、胃痛等一系列症状。

吃烤鸭会致癌吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

吃烤鸭会致癌，烤鸭中有杂环胺，杂环胺是化合物有致癌作用，烧烤一类的东西要少吃吃多了对身体都是有害的，还有高温烧烤食物都会引起癌症风险，吃烧烤一类东西尽量不要饮酒会加快血液流动使消化道血管夸张，使致癌物质极易被人体吸收，可以用酸奶，果汁来代替。

吃了咸鸭蛋会不会致癌

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

咸鸭蛋一般不会导致癌症，但是如果长期频繁吃的话，有可能会引起血糖血压升高。自己需要节制一下食用量。一天不要吃超过一个，如果太咸的话尽量少吃。对身体并无太大影响，但是需要尽量节制。

吃烧烤会致癌吗

陈健鹏副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

吃烧烤确实存在很大的致癌风险。高温烧烤牛、猪、鱼等肉类会发生美拉德反应。肉里的氨基酸、糖、肌酸在高温时发生反应生成致癌物质，烧烤中含有的致癌物质苯并芘，它是烧烤的时候，火焰以及生成的烟雾会把多环芳烃附着在烤肉上，被吃下去。

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