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当归炖鸡的适宜人群和禁忌人群
我做了当归炖鸡,听说有些人不适合吃当归炖鸡,当归炖鸡的适宜人群和禁忌人群有哪些?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
中日友好医院
问题分析:
当归炖鸡适宜女性产后出血多,血虚体弱,气血不足,月经不调,恶露不下,痛经闭经者食用,老年肠燥便秘人群也适宜食用。感冒发热,内火旺盛,痰湿偏重人群,血压血脂高者、胆囊炎、胆结石患者忌食。
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副主任医师
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感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。服用铁制剂时不宜食用。中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
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