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山药吃蒸着吃好还是煮着吃好

我今天去超市买了点山药,那山药蒸着吃好还是煮着吃好蒸着煮着营养都一样吗?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:山药有好的药用价值,具有健脾养胃的作用。其吃法也非常多,包括了蒸、煮、炸、炒等。这些吃法的营养是一样的,山药煮着吃也有很多营,但是煮着吃时把汤一起喝掉,因为山药的营养都在汤里了。

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阿胶糕早上吃好还是晚上吃好
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
阿胶糕早上吃更好。早上是人体消化代谢功能最好的时候,这个时候食用阿胶糕可以更好的吸收其中的营养成分,使其药用价值得到更好的发挥;而晚上人体的消化功能比较差,阿胶糕的质地又比较滋腻,不容易被消化,适量食用一般不会有不适症状,常年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。但是如果食用了较多的阿胶糕反而容易引起肠胃不适,因此一般建议早上吃阿胶糕会更好。建议女性可以适量服用阿胶糕,但是在夏天天气比较炎热的时候,尽量不要服用,避免上火。
三七空腹吃还是饭后吃好
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
三七饭后吃好。三七具有去瘀生新、活血化瘀、生新血等功能,可用于防治有心血管病和贫血的病人,在餐后服用。三七还有镇痛作用,可以用于治疗骨折、跌打损伤等。三七具有快速而强大的止血作用,可治疗因内伤或创伤所致的大出血或女性经期崩漏。在治疗疼痛和出血时,最好是空腹使用。需要注意的是,三七的具体使用方法要根据临床情况,在医师的建议下进行。
叶酸早上吃好还是晚上吃好
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
一般叶酸的服用不限制早晚,一天中任何时间都可以吃,每天吃一片即可,要坚持服用,不能忘记。有的孕妇吃了叶酸以后会觉得恶心,可能是因为对叶酸的味儿比较敏感,此时可以改变服用方法,如果早晨比较舒服不觉得恶心,可以在吃完早饭以后服用,若是晚上舒服一些,也可以晚上服用。新生出生缺陷、儿畸形率明显降低,尤其是神经管的缺陷导致的无脑儿、脊柱裂等先天性的神经系统畸形的发病率明显降低,与国家发放叶酸息息相关,每个孕妈都知道的,不管是准备怀孕或是已经怀孕的夫妇,吃了叶酸以后会减少神经管的缺陷,减少病残儿的出生。早期可能会免费发放5毫克一片的小叶酸片,现在有含叶酸的复合维生素,既含有叶酸,还有微量元素和维生素,相比单纯的叶酸较好。
中药饭前吃好还是饭后吃好
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
中药制剂一般是在饭前服用的比较多一些,因为在饭前服用的话可以加快中药的吸收,有利于发挥作用,不过也不是每种中药都是在饭前服用的,具体还是要根据服用的药物的特性来定。
枸杞泡水好还是直接吃好
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
一般来说枸杞直接吃的效果会比较好。其实从药效发挥方面来说的话,直接吃枸杞会容易吸收当中的营养价值。让枸杞实现药用的价值,也让身体更加健康,那是因为枸杞中含有很多糖分,如果泡水加热之后喝水的话,可能会导致糖分性能改变,降低里面的一些药用价值,影响它的效果。当然枸杞不是所有的人都能吃的。比如于那些感冒发烧和腹泻的人来说,最好不要吃枸杞。因为枸杞含有糖分,糖尿病患者也尽量少吃。
大蒜止咳化痰生吃好还是熟吃好
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
大蒜以生吃为最好。因为,大蒜中的辣素怕热,遇热后很快分解,杀菌作用会大大降低,因此,建议生吃大蒜。大蒜可生食、捣泥食、煨食、煎汤饮、或捣汁外敷、切片炙穴位,在菜肴成熟起锅前,放入一些蒜末,可增加菜肴美味。
降血压的药在饭前吃好还是饭后吃好
周恒副主任医师
内科武汉大学人民医院三级甲等
一般情况下,降血压的药一般要根据不同血压类型来用药,具体内容如下:高血压病人24小时血压不稳定,每天有两次或两次高峰,早上9-11点,4-6是一天血压的最高点,12点-2点是血压的最低点,到了晚上8点以后,血压会慢慢下降,到了2-3点就会降下来。因此,要根据不同的血压类型来选择合适的服药时机,中效和短效的降压药最好是在早餐之前吃,这样身体对药物的吸收会更好,从而降低血压;出现胃肠刺激性反应的病人最好在餐后服药。大多数的药物都是不分餐前和餐后的。
降压药饭前吃还是饭后吃好
周恒副主任医师
内科武汉大学人民医院三级甲等
降压药饭前吃好,具体分析如下:降压药通常建议在饭前服用,由于人体的血压一般是早晨醒来后最高的,因此建议病人早上起来后空腹服用,不必等到吃完早饭再吃。另外,饮食中含有一些降压药,会对降压药的效果造成一定的不良反应,因此建议在饭前空腹服用。如果血压突然上升,需要紧急降压,可以在舌下含硝苯地平,不用担心是餐前或餐后服用。
栗子生吃好还是熟吃好
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
栗子这种食物可以生吃,也可以熟吃。每一种吃法都有一定的好处,生吃板栗可以有效的补中益气,还可以补肾,止血,缓解口腔溃疡,增强身体的免疫力,缓解腰腿疼痛。而熟食板栗能够健脾和胃,缓解胃痛。因为板栗的味道非常香甜,可以增进食欲,还可以缓解腹泻的症状。但是需要注意,不管是生吃还是熟吃,对于一些产妇和小孩子不能多吃板栗。
木瓜生吃怎么吃木瓜生吃好还是煮熟吃好
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
熟透的木瓜生吃可以直接去皮,去籽,切成块食用或者是榨成果汁,做成沙拉。两种吃法都好。木瓜中所含的营养成分包含蛋白质,有机酸,苹果酸碱粗纤维及多种维生素,钙等矿物质成分。
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