问题分析:糖尿病人可以吃银耳炖红枣,但红枣含糖量很高的,不能多放红枣,可以少放,一次吃一到两个,平时要按时服降糖药,平时要饮食控制和加强运动。每天五六两主食分三顿吃,多吃叶类蔬菜,少吃根茎类蔬菜如红薯,土豆等。