问题分析:红薯粥含有大量膳食纤维,能刺激肠道粘膜,增强肠胃蠕动,有通便排毒的作用,里面富含多种人体所必须的氨基酸,可以提高机体免疫力,延缓器官衰老,除此之外还有降血糖、降血压、降血糖、降血脂的功效,红薯粥里面还含有丰富的叶酸和维生素B12。