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吃香菇有什么好处和坏处

我非常不喜欢吃香菇，我妈总是让我吃说有好处，但是吃香菇有什么好处和坏处呢？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：延缓衰老香菇中一种水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用，清除体内自由基与过氧化物则可以延缓机体衰老。香菇中含有较多的膳食纤维，100克的香菇可食部分粗纤维有7%，有促进肠胃如蠕动的作用，吃香菇可以克可用于便秘，消化不良等症，但是由于膳食纤维很难消化，如果大量吃或者肠胃虚弱的人食用的过度膳食纤维进入机体，则会加重肠胃负担，引起肠胃不适。

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