问题分析:梨子为寒性食物,其性味甘酸而平,没有任何有毒的成分,还拥有生津益脾和胃降逆的功效。而花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力。这两种食物一起炖时,二者的效力能够入肺,胃二经,有效的缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用。