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如何制作干姜

我每次来月经都会痛经,医生说我是宫寒,多让吃干姜,如何制作干姜?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:姜在制作以前要把准备好的生姜进行挑选,坏的去掉不要,把生姜表面的杂质也要去除干净,再放入到水中浸泡三到六个小时,取出以后进行闷、润处理,处理好以后才能切成片状或者小块,切好以后直接放在阳光下晒干。

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不管是干姜还是鲜姜,对身体是有好处的,有温里散寒,能温肺化痰,对肺寒久咳痰多清稀有好处,不是所有的人群都可以吃姜的,对于感到身上非常热的人来说,不要吃姜的。
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干姜:干姜是用植物姜的块茎干制而成,这对姜的块茎有一定的要求,一般都是使用的老姜,尤其是做中药的干姜要求姜的块茎至少有3岁的年限。生姜:生姜也就平常食用的嫩姜,这对姜的块茎的要求比较低,一般都是一年生的嫩芽即可,口感脆嫩爽口适合鲜食。
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