问题分析:肛周脓肿在饮食上应以清淡并含有较多纤维素的食品为宜,菠菜、芹菜、冬瓜、丝瓜、南瓜、黄豆、油菜、黄花菜、木耳、海带、萝卜等。经常食用这些菜肴如绿豆芽冷拼香干丝,芹菜炒豆腐干,肉片炒木耳,炒丝瓜等,均有清热解毒的功效,能缓解肛肠肿痛、流脓流水等特征。