父亲七十岁患重症急性胰腺炎已十一天，急性肾衰竭做血...

问题分析：胰腺炎一旦新成慢性，长时间不能得到好的控制，就有可能出现癌变的可能，所以慢性胰腺炎应该做好对症治疗，定期检查，防治合并症发生，如胆道疾病，血糖异常等，同时您又伴有胰腺结石，结石又刺激炎症 的加重，如果症状明显，可以考虑手术根治。
因为您描述的不详细，所以建议还是到正规国办医院消化科咨询，针对您本人实际情况制定一个合理方案及早根治，祝您早日康复。

问题分析：胰腺炎通常在夜间进食油腻食物或大量饮酒后发作。严重的胰腺炎可能会危及生命。治疗主要是抑制胰液分泌包括禁食禁饮和一些药物抑制，另外预防感染，解痉止痛。