性别:男
年龄:41
问题分析:高血压性脑出血,可以吃土豆增加优质蛋白,维生素,矿物质,碳水化合物的摄入,如鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果,五谷杂粮等。少吃煎炸等食物;避免食用动物性脂肪;如羊肉、狗肉、公鸡等少食;忌食干燥食物;忌食易上火食物.土豆块茎水分多,单位体积的热量相当低,维生素C,B族维生素,矿物质非常充分,食用后有很好的饱腹感