糖尿病人在患病以后，要尽量避免含有过多糖分以及油脂类的、热量比较高的食物。比如各种含糖饮料，含糖的糕点，水果，各种油炸类的食品。另外一些升糖指数比较高的食物，比如各种米糊，稀饭，由于对血糖影响比较大，也是少吃或不吃。但整体来讲，糖尿病人并不要求某些食物绝对不能使用，而是要控制含热量，升糖指数不同食物的摄入量。

糖尿病人不能吃的蔬菜有：芋头、香椿、韭菜等。芋头含淀粉丰富，每100克芋头中可含69.6克的淀粉，淀粉在体内转化为葡萄糖，从而引起血糖快速上升，使血糖更难控制。香椿有助阳的功效，适合阳虚者食用，而糖尿病这类阴虚燥热的患者，食用香椿只会加重肝火，影响病情。韭菜性温热，有温肾助阳的功效，而早、中期糖尿病患者多属于阴虚体质，不宜过多食用。

热量过高，糖分较多的食物，是糖尿病人不能吃的。一些容易导致血糖突然飙升或者是造成不稳定现象的食物，都应该要避免食用。高油脂和高蛋白质食物也是糖尿病的病人应该少吃或者尽量不吃的。辛辣刺激的食物也是糖尿病的病人应该要不吃的。

糖尿病病人不能吃山竹。因为，山竹含有大量的糖分，特别是果糖，属于单糖，很容易被人体吸收，可以迅速的使血糖升高，对于糖尿病的病情不好，也不利于糖尿病患者血糖的稳定。

糖尿病病人是可以吃皮蛋的，但是不能过量摄取。糖尿病病人通常伴有血脂异常，高脂血症、高胆固醇。摄入过多的动物内脏以及蛋黄，患者容易出现高脂血症，同时容易引起动脉硬化的发生。糖尿病要平衡膳食，需要控制热量、碳水化合物、蛋白质以及脂肪的合理分配。

糖尿病人不能吃含大量糖的食物，因为含有大量的糖分，直接影响血糖，对病情非常不利。如，白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。

糖尿病人千万不能吃含糖量高、升糖指数高的食物。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病会引发糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高渗非酮症昏迷、糖尿病视网膜病变、糖尿病足、糖尿病肾病等。

糖尿病病人不能吃七大食物有：花生和瓜子不要吃，甜品要忌口，千万要禁酒，含糖食物绝对不要碰，高脂食品要适可而止，油炸食品要少吃，太重口味的食物不要吃。一定要注意饮食。

二型糖尿病的患者，只要血糖控制的很好，糖化血红蛋白达到了标准，那么大多数的食物都是可以食用的，但是如果血糖控制不好，糖化血红蛋白不能很好的话，就需要限制饮食。
比如血糖控制不好，就需要限制高升糖的饮食，比如水果，香蕉、猕猴桃等水果含有大量的糖份，其中含有大量的糖分。因此，在血糖控制不佳时，最好是避免食用此类食品。不过，如果患者的血糖控制的不错，那么大多数的食物都可以食用。