主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:吃冬瓜能在一定程度上降血糖。冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0.9g。膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果非常好,人的血糖指数与食物中食物纤维的含量有着密切的关系。