不能吃卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等。不能吃辛辣、鱼腥发物和坚硬粗糙及酸性食物。少食甜腻饮食。限制脂肪和富含胆固醇的饮食富含胆固醇的食物，如奶油、动物脑及内脏等。

甲状腺炎都有高脂血症，要限制脂肪和富含胆固醇高的食物，比如奶油，动物内脏，还有动物脑，花生，瓜子儿，核桃之类。还有一些导致甲状腺肿大的食物，比如卷心菜，白菜都不要吃。

甲状腺炎病人在饮食方面必须格外重视，平时应不吃烟酒、咖啡等，油腻和油炒煎炸食品，这类食物对病人甲状腺炎康复并无帮助。同时也不要吃那些高热量的东西，比如高油脂食品，高糖食物等，这样会导致病情加重或者出现并发症，严重还会造成死亡。甲状腺炎的病人应多吃淡而不腻的食物，并且容易消化、含有丰富纤维素和优质蛋白质等食品，这类食品对病人康复大有裨益，也要吃些易于消肿散结之品，如猕猴桃、油菜、芥菜。

甲状腺炎患者要注意饮食，不能吃辛辣刺激的食物。
葱、姜、大蒜、辣椒等。同时也不能吃油腻的东西和油炸的东西。此外，甲状腺炎患者不得吃海带、紫菜、海鱼、贝壳类等含碘丰富的食物。另外，必须将大麦、小麦、黑麦等富含面筋的食物的摄取抑制在最小限度。甲状腺炎患者在日常生活中，要保持良好的心态，调整生活方式，保证充足的睡眠，避免过度疲劳。饮食要以热量高、蛋白质高、维生素丰富、易消化的食物为主。建议适度参加运动。可以提高免疫力。

甲状腺炎不仅仅是一种病，而是一种常见的病症，主要有亚急性甲状腺炎、自身免疫性甲状腺炎、化脓性甲状腺炎等。
对于甲状腺炎，患者并没有特别的需求，可以按照正常的膳食来进行，亚急性甲状腺炎的治疗，以镇痛为主，常用的是非固醇类的抗炎药物，如果疗效不佳，可以通过短期注射药物来缓解疼痛，亚急性甲状腺炎是一种非常好的病症。
本身免疫性甲状腺炎是一种长期的慢性炎症，一般在甲状腺功能没有特别要求的情况下，如果有了甲减，可以通过服用甲状腺激素来进行调理。化脓性甲状腺炎是一种传染性的病症，必须要进行抗感染的药物。

甲状腺炎吃黑芝麻、鸡蛋、油菜等食物会比较好。
甲状腺炎是甲状腺的炎症性疾病之一，通常发生在女性身上，甲状腺炎通常表现为无力、月经不调、精神萎缩、情绪起伏过大等症状，临床症状有压迫症状。甲状腺炎是临床上常见的甲状腺疾病之一，此类疾病主要为自身免疫性疾病，患者一般以咽痛为首发症状。因此，患者平时应注意饮食节奏，多吃富含维生素和微量元素的食物，如芝麻、鸡蛋和蔬菜等。同时多锻炼身体，提高抵抗力。

甲状腺炎吃以下几种食物好：
1.蛋白质食品甲状腺炎患者最好吃含蛋白质的食物。甲状腺炎是一种代谢疾病，需要给予患者充足的营养成分。可以吃鸡蛋、牛奶、红肉、鱼等补充，也可以吃大豆、豆制品等植物蛋白效果一样。
2.含碘食物，甲状腺炎也可以吃含碘食物。碘缺乏容易引起甲状腺炎。例如海带和紫菜等中含有碘。
3.含有维生素的食物对甲状腺炎患者也有好处。可以多吃新鲜水果和绿色蔬菜，这可以提高患者的免疫力，促进铁元素的吸收。
4.含铁食物含铁食物甲状腺炎患者也可食用。有甲状腺炎的患者可能会贫血，这种情况下应该多吃小动物的肝脏。

甲状腺炎患者没有特别禁忌。各种蔬菜都含有丰富的维生素，还有营养物质和矿物质。所以尽量多吃蔬菜，食物多样化选择，营养越吸收越丰富，如黑木耳，腐竹，芝麻，黄豆、空心菜、芹菜、菠菜、冬瓜等，改善不良的饮食习惯，不偏食不挑食，避免患者营养不良的情况，少食用辛辣刺激的食物，这样才能保证甲状腺炎患者营养均衡，有助于病情的恢复。

由甲状腺气滞、痰液凝血、血瘀所致，其治疗过程主要以行气活血、散痰类药物为主。推荐夏枯草、猫须草、田七用温水泡茶喝。
夏枯草通肝经，散肝经结，对治疗该病有较好疗效。猫须草为岭南草药，亦可气、散结、消痹。田七有活血散瘀的作用，三者合用对甲状腺炎引起的甲状腺肿大、疼痛有一定的治疗作用。代茶服用一段时间后，逐渐清除体内痰浊之气，调理肝气，开通局部血运，缓解症状。