通常情况下，导致肝腹水的原因有肝硬化、肝脏合成和灭活的功能下降、有限循环血量不足等。
1、肝硬化：肝门静脉压力增高，导致血液淤积在肠系膜静脉，导致组织回流降低，导致液体渗入腹腔。
2、肝细胞的合成和失活功能降低，白蛋白合成能力降低，如果体内的蛋白质含量太低，那么血浆胶体渗透压就会降低，血液成分会流出，从而导致血液渗入腹腔。
3、部分患者会出现血液供应受限的情况。

不同病因的肝炎临床表现各异，丙肝在医学上面称为丙型病毒性肝炎，是消化内科最常见的疾病，常见病状包括，食欲减退、腹胀、厌油腻食物、恶心、呕吐、易疲倦。部分病者出现蜘蛛痣和肝掌，重型肝炎可见腹水、少尿、出血倾向和意识障碍、昏迷等。

吃东西不会引起肝腹水的，引起腹水的原因很多，如病毒性肝炎（甲肝、丙肝、丁肝、乙肝等）、血吸虫病感染、慢性酒精中毒、代谢和遗传性疾病、肝血瘀、胆汁淤积、循环障碍、肠道感染、营养不良、药物或化学毒物。腹水可通过穿刺抽出，然后注入无水酒精，以防止腹水进一步形成。

导致肝腹水常见的原因主要就是乙肝、丙肝等，肝腹水引起的原因还有以下四点：肝硬化出现内分泌失调；肝硬化出现门脉高压；肝硬化出现淋巴回流障碍；肝硬化出现低蛋白血症。

肝硬化出现内分泌失调；肝硬化出现门脉高压；肝硬化出现淋巴回流障碍；肝硬化出现低蛋白血症。去正规的肝病医院进行原发病的治疗，然后在日常生活的当中注意做好饮食、生活等方面的护理工作。

肝腹水的病因是肝硬化，肝癌或者重症肝炎都可以导致肝腹水，而肝硬化的原因一般是病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪性肝炎或者自身免疫性肝病等原因，当然这些是常见的原因。建议正规医院积极检查，以便对症治疗。

肝腹水抽水多数可以给予穿刺包抽腹水，患者取仰卧位，在左下腹或者是右下腹部选择穿刺点。局部消毒铺孔巾，然后给予局部注射利多卡因局部麻醉，边穿刺边回吸防止麻药注入到血管内。用穿刺针垂直穿刺，穿刺过程中可以用z字型的方法穿刺，直到有落空感的时候停止穿刺。然后给予空针抽出水，如果腹水量比较大的可以外接引流袋。抽出少量的腹水送检查，放腹水之后，需要给予静脉输注白蛋白。

一般肝硬化腹水分成早期、中期和晚期，对早期的病人要积极治疗，防止病情的进展，对中期和晚期的病人，在临床上要尽量的，尽快的控制腹水，恢复病人的肝功能，然后控制病情的进展和防止并发症的发生。在临床上常常可以使病人肝功能正常，消除病因，延长病人的寿命。根据临床的研究，许多病人经过积极治疗以后，可以生活质量提高，从生成的时间延长五年、十年，甚至几十年的病人都经常见到。

应该要尽量少吃，饮食尽量以清淡、少盐为主，如果盐过量会使腹水增多，所以在注重肝腹水的食疗方法的同时，患者一定要保证心情的通达，配合医生治疗，否则虽有灵丹妙药，也是枉然。