戒酒是治疗酒精性脂肪性肝炎的最重要的措施，戒酒过程中应注意防治戒断综合征。营养支持：酒精性脂肪性肝炎病者需良好的营养支持，应在戒酒的基础上提供高蛋白、低脂饮食。酒精性脂肪性肝炎病者绝大多部分预后良好，在戒酒和治疗1个月左右时，肝内脂肪减少，轻者数月后消失，重者一到两年消失。

减掉脂肪肝首先还应当明确引起脂肪肝的具体原因。临床上引起脂肪肝的原因有很多，比如长期饮酒、过度肥胖、不当减肥、糖尿病、高脂血症等。因此在日常生活中，首先应当注意饮食规律，避免暴饮暴食，夜间不要进食过饱，睡前尽量避免进食。

脂肪肝有可能一辈子都不会发展成肝硬化，而有些人可能很快就变成了肝硬化，所以时间是不好预计的。出现脂肪肝应减少脂肪食物的摄入，如果肝功能不好，饮食上要控制一下油脂含量高的食物以及动物内脏等，应及时复查治疗。

脂肪肝是一种可逆的肝脏的病情变化，所以需要经过治疗或者日常的调节是可以逐渐恢复的，不过具体多久可以够完全恢复很难说，一般的时间有点长长，而养成良好的习惯后就不要在搞以前不良的生活习惯了，否则脂肪肝还会有可能再次复发。

脂肪肝病人需要半年左右检查一次，主要还是平时的饮食控制和加强锻炼，注意别喝酒，少吃一些油腻类食物，多吃一些青菜和水果，还要注意多喝水，别熬夜，注意加强有氧运动，要长期坚持，会有所好转的。

脂肪肝轻度到中度时间短则1年，但如果控制理想，也可以逐渐恢复正常，不过是要加强锻炼身体，减少脂肪摄入，戒烟、戒酒，规律生活少糖，少脂肪摄入，多吃蔬菜水果和粗粮加强运动，避免病情再度恶化。

如果严重了会导致肝脏纤维化，最终发展成肝硬化，而肝硬化属于癌前病变，部分人会转变成肝癌。首先要检测一下肝功能看看，如果肝功能是正常的，还问题不大，注意低脂肪饮食，低糖饮食，避免饮酒，坚持进行体育锻炼，可以减缓病情发展。

1-4个月。脂肪肝的治疗原则是治疗病因和诱发因素，积极控制原发性疾病，使用药物调理治疗，平注意合理饮食忌食烟酒合理均衡饮食，适当的进行运动，注意不要喝酒，也不要吃太多油腻的食物。

治疗脂肪肝需要3个月左右，平时保持心情舒畅，合理搭配饮食，少吃油腻性食物，尤其是动物性脂肪，进行有氧运动，如骑自行车，爬山，游泳，打乒乓球。坚持治疗。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体重恢复正常。