副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:白果是不可以长期吃的,白果是有一定的毒性的,它不仅含有淀粉,蛋白质,脂肪还含有氨基酸,但是其实白果的一些绿色的胚胎毒性是很强的。如果我们出现中毒现象,是具有一定的潜伏期的。