副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:可以吃,没有科学依据说吃鱼籽会变笨的,不过吃鱼头多吃鱼倒是会比较聪明,鱼籽含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。