性别:女
年龄:32
问题分析:糖尿病患者可以吃面食。面食属于碳水化合物等食物,碳水化合物是人体必需的营养素,所以不管有没有糖尿病,都要吃面食。但是吃面食的时候要注意,面食中含有大量碳水化合物,对血糖的影响很明显。因此,患者一次不能吃太多,量好的话对血糖不会有太大影响,所以要根据降低糖药的具体方案来决定。较瘦患者可以适当多吃意大利面,但也要根据血糖决定面食摄入量。其次要掌握面食的烹饪方法,发酵食谱最好,最适合糖尿病患者。粥或油炸食品不适合糖尿病患者。