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糖尿病可以吃绿豆吗

性别:女

年龄:37

最近特别想吃绿豆,但是我前两天发现自己的了糖尿病,我想问下糖尿病可以吃绿豆吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者可以吃绿豆。
绿豆的主要成分是淀粉和少量蛋白质,所以吃了以后一般不会对血糖产生太大影响。但是,如果绿豆吃多了,淀粉摄入过多,血糖可能会升高。还有人发现,吃绿豆后血糖比平时吃饭时低。绿豆能自发降低血糖是错误的认识。血糖水平主要受每日能量摄入的影响。每天摄入的能量太多会提高血糖,摄入的能量少会降低血糖。结论糖尿病患者可以吃绿豆,但要掌握好量。绿豆只是常见的食物,不能用作降低血糖的主要手段。

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妊娠糖尿病能喝绿豆汤。绿豆属于杂豆,主要提供的是碳水化合物以及一定量的维生素以及多糖类膳食纤维。在一定程度上可以归纳为主食类,但是由于汤水对维生素有一定的影响,且本身含量不高,故而主要提供的是碳水化合物。
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糖尿病可以吃绿豆汤的,但是要注意绿豆汤里面不要放糖的。糖尿病要注意每天通过药物来进行治疗的,避免高胆固醇,高脂肪,高糖的食物,而且注意平时生活规律,多休息,多注意喝水。
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糖尿病可以吃绿豆。绿豆营养价值丰富,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、矿物质等。绿豆的膳食纤维不仅能减缓糖类的消化和吸收,还能稳定餐后血糖,提高胰岛素的敏感性,提高人体对糖的耐受能力,有助于糖尿病的恢复。吃的时候只能用绿豆烧水。也就是说,常说的绿豆汤不能一起煮绿豆、大米等杂粮。煮大米绿豆饭,患者不能吃。
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糖尿病患者能否吃绿豆取决于情况。一般来说,如果是单纯的糖尿病,可以适当吃绿豆,不要大量或过量。但是对糖尿病肾病患者,特别是肾功能不全者,要严格限制绿豆的摄入。糖尿病患者可以适当吃绿豆。绿豆中含有低聚糖,摄入后血糖升高的概率较低,有利于餐后血糖的稳定。糖尿病患者的饮食控制中,要控制蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的摄入。绿豆主要含有植物蛋白和碳水化合物,脂肪成分不多,所以对大多数糖尿病患者来说,绿豆可以适量食用,不会过量。`
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糖尿病可以吃绿豆粥。吃绿豆粥时注意减少其余主食摄入量。绿豆本身也是相当于主食的种类,所以在吃绿豆的同时减少其他主食的摄入量,有助于控制每餐的热量摄入量,有助于稳定血糖控制。患者一定要注意稀饭要越稀越好。浓厚的绿豆饭对糖尿病患者的血糖控制有不良影响。这是因为绿豆粥越稠,里面所含热量越高,对血糖控制有不良影响。患者平时血糖控制不佳,应注意不要喝绿豆粥。血糖控制比较稳定的话,吃饭的时候可以吃少量绿豆粥。
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糖尿病人可以吃绿豆芽。对于糖尿病的治疗,饮食控制是治疗的基础,需要限制脂肪类食物和淀粉类食物的摄入。但绿豆芽和其余蔬菜含脂肪和淀粉少,不会升高血糖。绿豆芽含有大量蛋白质同时也含有纤维素,以及微量元素、钾离子等营养物质,是人体必需的营养物质。同时,绿豆芽中含有的纤维素还具有维持肠道通畅的作用,是糖尿病患者的理想食物之一。
糖尿病病人可以吃绿豆粥吗
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糖尿病患者可以适当喝绿豆粥,但不能过量。由于绿豆粥比较稀软,绿豆本身含有较多的淀粉,可能导致食用后消化吸收率加快,对餐后血糖影响较大。糖尿病患者喝粥要注意不要额外加糖,否则可能导致血糖大幅波动。糖尿病患者绿豆粥的适量因人而异。因为每个人的生活习惯和消化吸收能力不同,同样是一碗绿豆粥。如果给不同的糖尿病患者服用,增加的血糖水平是不一样的。建议患者喝完绿豆粥后监测餐后血糖,以便详细了解绿豆粥对其血糖的影响。
糖尿病可以吃绿豆吗
孙香兰副主任医师
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糖尿病患者可以吃绿豆。绿豆的主要成分是淀粉和少量蛋白质,所以吃了以后一般不会对血糖产生太大影响。但是,如果绿豆吃多了,淀粉摄入过多,血糖可能会升高。还有人发现,吃绿豆后血糖比平时吃饭时低。绿豆能自发降低血糖是错误的认识。血糖水平主要受每日能量摄入的影响。每天摄入的能量太多会提高血糖,摄入的能量少会降低血糖。结论糖尿病患者可以吃绿豆,但要掌握好量。绿豆只是常见的食物,不能用作降低血糖的主要手段。
糖尿病可以吃绿豆吗?
孙香兰副主任医师
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糖尿病患者可以在限制每日总热量的情况下食用绿豆。由于绿豆本身是一种低血糖指数食品,建议将绿豆作为绿豆大米放入大米中,以降低餐后血糖的升高。夏天,许多人喜欢喝绿豆糖浆和红豆糖水等豆制品的糖水。糖尿病患者应尽量减少这些糖的摄入。添加蔗糖后,糖分指数将不同于纯绿豆,因此不建议使用绿豆糖浆。一些患者,比如糖尿病肾病,需要摄入高质量的蛋白质,因此他们不建议定期食用此类产品,因为它们会增加肾脏的负担。
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孙香兰副主任医师
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糖尿病患者可以吃绿豆芽。绿豆芽是由绿豆发芽而成,营养价值比绿豆本身高。氨基酸、蛋白质、微量元素、矿物质、多种维生素的含量也比绿豆本身高。糖尿病本身就是一种慢性消耗性疾病。因为血糖不稳定,内分泌失调,会伴有不同程度的营养不良。绿豆芽可以增强患者的免疫力,补充必要的丰富营养,改善糖尿病患者的体质。因此,适当食用绿豆芽还可以清热解毒,祛湿,并有一定的降血脂和预防高血脂的作用,对糖尿病患者非常有益。
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