性别:女
年龄:28
问题分析:糖尿病患者可以吃核桃。当血糖控制良好时,他们应该每周吃两到三次,每次大约半个核桃。核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸和矿物质,包括锌、锰、镉和维生素E,具有多种抗氧化和抗衰老作用。但是它的含油量也很高,糖尿病人不能像正常人一样一个一个的吃。核桃富含油脂和热量,两个核桃提供的热量相当于80千卡。因此,糖尿病患者在血糖控制良好的情况下,吃少量的核桃对糖尿病患者有益,不会引起血糖的大幅波动。