性别:男
年龄:50
问题分析:糖尿病患者可以吃黑米。黑米的碳水化合物含量约为75%-80%,大米的碳水化合物含量约为75%,两者相当。糖尿病人吃黑米,需要用白米进行倒数换算,因为糖尿病人每天吃的热量是有限的,每天吃的午餐量也是固定的,所以吃黑米就减白米,吃白米就减黑米。一般来说,建议糖尿病患者多吃粗粮、粗粮。这些食物富含膳食纤维,饱腹感强,升糖指数低,对糖尿病患者非常有效。黑米换白米是可以的,但是黑米煮的时间比较长,因为不容易煮。