糖尿病能吃的荤菜

问题分析：从临床上看，一般来说，对于糖尿病患者来说，平时其实可以吃的荤菜有很多，比如鸡鸭鹅、鸡鸭鹅等。对于糖尿病人来说，都是可以吃的。但从蛋白质的结构是否富含不饱和脂肪酸来看，相比猪牛羊肉，鸡鸭鱼肉的效果会更好。
可以适当吃肉，但尽量以牛羊肉的精肉为主要肉类摄入。如果想吃瘦肉，比如里脊肉，吃猪肉的时候尽量避免吃肥肉和动物内脏。但做荤菜时，尽量避免煎、蒸、煮、搅。可以尽量避免摄入过多的脂肪，从而增加体内过多的热量，转化为体内过多的糖分。所以糖尿病人可以吃炒瘦肉、肉丝等。