妊娠糖尿病的月子餐怎么做?

妊娠期糖尿病的产妇与普通产妇坐月子有一定差异。首先应鼓励患者进行母乳喂养。一般妊娠期糖尿病患者年龄较高，需要注意休息，以避免糖尿病的高发因素。饮食方面除均衡营养、丰富营养外，还应注意控制糖分摄入，以免引起糖耐量异常。

妊娠期糖尿病的筛查是在怀孕的第24到28周进行妊娠期的糖耐量实验，取75克无水葡萄口服，分别于空腹和喝糖后一小时及喝糖后两小时进行抽血检测血糖。妊娠糖尿病对胎儿和孕妇都有较为严重的伤害，会导致胎儿流产，胎儿畸形，葡萄胎以及巨大儿，难产等。

糖尿病逆转应该做到以下几点，首先控制饮食，预防糖尿病应注意热量的摄入要适度、营养均衡。多运动，规律的运动能预防糖尿病，控制体重，保持心理平衡，充足的睡眠，必要时可用药物。

糖尿病筛查主要是通过葡萄糖耐量试验来进行，糖耐量试验需在早上7-9点前进行，先抽空腹血糖，后在5分钟之内喝完250毫升含75克葡萄糖的糖水，两小时后再次采血测血糖，此外，试验时需排除患者应激状态、口服避孕药，糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。

妊娠糖尿病产后恢复需要控制血糖，要把血糖控制在正常范围内。在平时，饮食上要注意低盐低脂低糖饮食，适当多吃一些燕麦、荞麦等粗粮，每天争取吃一个鸡蛋、一杯牛奶，注意休息，注意适当运动，增强免疫力。

适合妊娠期糖尿病患者坐月子的食谱有很多种，比如：1、早餐可以喝200-250mL纯牛奶，吃煮鸡蛋或蒸鸡蛋汤，杂粮馒头50g。2、午饭可以炒一盘蔬菜。另外再加一片海米干和冬瓜汤，再加一片黄瓜或生菜炒肉。主食可以选择米饭。3、晚餐可以吃蒸豆腐，外加蒸淡水鱼或海鱼。另外，主食可以选择饺子或者馒头。如果病人在两餐之间有明显的饥饿感，可以加一些苏打饼干或面包。

妊娠糖尿病患者的早餐要注意营养平衡，同时要兼顾热量。具体方法如下。1.碳水化合物：早餐必须有碳水化合物，即主食。建议孕妇选择杂粮。饮食的总体原则是吃粗粮，不吃面粉和米饭，避免吃薄食物。因为杂粮含有大量纤维，可以减缓糖分吸收，促进胃肠蠕动，缓解便秘症状。吃杂粮的时候，尽量不要煮粥。因为吃干粮可以降低碳水化合物上升糖指数，防止妊娠期糖尿病患者饭后血糖突然升高。2.蛋白质：早餐可以吃一个鸡蛋，同时喝200毫升左右的牛奶，可以为孕妇提供优质蛋白质，补充钙。200毫升牛奶可以为孕妇补充200毫克钙，有助于一天补钙。3.蔬菜：早餐可以添加绿叶蔬菜，但做饭时要尽可能少加油。

妊娠期糖尿病患者在坐月子里必须注意饮食治疗，提倡少量多食。因为清晨体内抗胰岛素的激素浓度最高，月子期间早餐后控制血糖最困难，所以妊娠期糖尿病患者在月子期间不能吃太多早餐，整天占总热量的10%。午餐和晚餐分别占全天总热量的30%，其余在上午、下午和睡觉前加餐。妊娠期糖尿病患者在月子期间要多吃富含维生素和纤维素的食物。

糖尿病人可以选择的粗粮有很多种，高粱米、黑米、玉米渣、荞麦、小米等粗粮。粗粮主要做成各种粗粮的馒头，或者和米饭一起做成粗粮米饭吃，比较健康，对血糖的影响也比较小。但一定不能做成粗粮粥，会明显升高血糖水平。另外，在糖尿病患者的饮食中，粗粮不能作为主食，会导致体内某些营养元素的缺乏。所以粗粮要和面粉米饭一起吃。这样合理的饮食有利于血糖的调节和糖尿病的治疗。

糖尿病人吃米饭的做法最好是让米饭软硬适中，不要太硬也不要太软。因为如果米饭太硬，会影响糖尿病患者的吸收。如果米饭太软，糖尿病患者对食物的吸收率会更快，从而影响患者的血糖，使糖尿病患者的血糖波动较大。所以糖尿病人，如果要控制糖分，最好是把米饭做得软硬适中，也就是说煮饭的时候，水量要刚刚好，不能太多，也不能太少。另外，这种做法比较难。其实要稳定糖尿病患者的血糖，主要是控制一个米饭的总摄入量。