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糖尿病的营养配餐是什么

性别：女

年龄：43

自从我得了糖尿病之后，我就很注重我的饮食，请问糖尿病的营养配餐是怎么样的？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
孙香兰,山东省立医院,副主任医师
孙香兰 副主任医师 内科
三级甲等 山东省立医院

问题分析：糖尿病主要是饮食均衡，即热量消耗和摄入均衡。饮食多样化，营养丰富。主食要有粗有细，要有一定的全谷物食物，如大麦、玉米、小米、燕麦，还有全谷物豆类或根类食物。
全谷物食品中含有丰富的膳食纤维，可延缓糖和胆固醇的吸收和定时排便。糖尿病患者适量食用五谷杂粮，有助于增加饱腹感，减少饥饿感，控制血糖，但要粗细搭配，因为面粉和大米吸收更好，提高生活质量。

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对于1型糖尿病即多尿、多饮、多食以及体重减轻明显等。对于2型糖尿病早期可能并没有明显的表现，没有明显的多尿、多饮、多食的症状，甚至体重还有可能增加。当血糖升高比较明显的时候，才会出现多尿、多饮、多食的表现，体重才会随之减少。
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1型糖尿病病人胰岛素治疗中断或剂量不足，2型糖尿病病人处于各种应激（对身体或精神所受强刺激的反应）状态，糖尿病代谢紊乱加重，脂肪分解加速，其中间代谢产物酮体（乙酰乙酸、羟丁酸、丙酮）生成增多增速，超过组织利用，血酮增高，称为酮症。酮症是糖尿病病人最常见的急性并发症。酮症酸中毒严重者出现不同程度的意识障碍直至昏迷，若不及时救治将导致死亡。
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要注意，低盐低脂低糖饮食，清淡饮食很重的。每天食盐量限制在5克之内。要控制碳水化合物的摄入。避免高脂肪饮食。要避免荤油。多进食富含粗纤维的蔬菜，多进食高钙食物，多进食优质蛋白，如鸡蛋、鱼肉、瘦肉等。严格戒酒戒烟。每天还要注意多运动，不可久坐不动。控制体重积极减肥。
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女糖尿病初期症状可能是多尿多饮、多食等。糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病主要与遗传因素、环境因素和自身免疫因素有关。女性糖尿病的早期症状和男性起病并无差异，饮食生活无规律，摄取过多的高糖食物，遗传因素成因均可涉及，女性糖尿病的初期症状并不十分显着，可仅有多饮多尿的症状，刚开始出现症状时，体重在初期并没有显著下降。
糖尿病吃糖后的症状是什么
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糖尿病患者多吃糖并不一定会有明显的症状。患者的病情得到了很好的控制，少量的糖可以导致血糖的变化，但并不会有明显的症状。如果是低血糖，可以通过少量的糖来缓解，一般不会有任何的不适。长期食用糖会导致视网膜病变，导致视力下降，视物不清，视野缺损，甚至失明。糖尿病足的症状主要有足部疼痛、感觉麻木等症状，还有就是脚部伤口很难愈合，出现感染、溃疡等症状。
糖尿病的营养配餐是什么
孙香兰副主任医师
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糖尿病主要是饮食均衡，即热量消耗和摄入均衡。饮食多样化，营养丰富。主食要有粗有细，要有一定的全谷物食物，如大麦、玉米、小米、燕麦，还有全谷物豆类或根类食物。全谷物食品中含有丰富的膳食纤维，可延缓糖和胆固醇的吸收和定时排便。糖尿病患者适量食用五谷杂粮，有助于增加饱腹感，减少饥饿感，控制血糖，但要粗细搭配，因为面粉和大米吸收更好，提高生活质量。
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