问题分析:非手术治疗胰腺炎的方法有以下几种:1、密切观察病人的生命体征、血压、呼吸情况,及时的监测病情。2、降低胰液分泌,应用某些具有抑制胰腺分泌功能的胰酶生长抑素,可以缓解患者的不适。3、饮食方面,应暂时禁食,并可采用静脉营养。4、进行液体复苏,及时补充水分,保持体内的水和碱平衡。5、对感染进行预防和抗感染的处理,一旦发现有感染,就应该立即使用抗生素。