问题分析:急性胰腺炎患者在治疗期间不能喝豆浆。患有急性胰腺炎的患者不能饮用豆浆。在患有急性胰腺炎的时候一定要注意不要吃高脂肪、高胆固醇、高蛋白的食物,否则会加速胰腺的排泄,使病情恶化。另外,在患急性胰腺炎期间,也不要饮用大豆奶。但如果是在逐渐的康复期间,可以多吃碳水化合物、膳食纤维、维生素类的食品,可以适当的补充一些植物蛋白和动物蛋白。