问题分析:总胆固醇正常值是0.00-5.2mmol/l。胆固醇又分高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL),HDL对心血管有一定的防护效果,LDL是LDL的高危因子。首先要注意饮食,多吃低脂肪的蔬菜、水果、豆腐等,不要吃动物内脏、蛋黄、猪头肉、甜腻等食品,不要吃动物内脏、蛋黄、猪头肉、甜腻等,不要吃太多的东西,要注意锻炼和减肥。