问题分析:一般情况下,肠胃炎多是由病毒或细菌感染导致的,临床可见腹痛、恶心等表现,这类患者不能吃以下几种蔬菜:1.含有大量膳食纤维素的蔬菜,比如西蓝花、卷心菜等,会加快胃肠道蠕动,加重腹泻症状;2.辛辣刺激的食物:比如葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒等。平时注意清淡、易消化饮食,尽量避免吸烟、饮酒,减少高蛋白、高热量、生冷食物的摄入。还可适当进行运动,有助于增强体质。