问题分析:长期不吃早饭通常不会变瘦,反而会增加体重。从营养学的观点来看,不吃早餐不会减轻体重,反而会增加体重。这是由于人体在缺少营养的情况下,先消耗的是碳水化合物、蛋白质,然后是脂肪。如果不吃早餐,下一餐的胃口就会显著地增长,会使食物摄入量增加。另外,如果不吃早餐,还会导致胃肠道的消化功能紊乱,导致胃溃疡、胃炎等消化系统疾病。想要减肥的人,要注意每天的食物摄入,饮食搭配,还要经常运动。