问题分析:一般情况下,适量吃藕粉可以减肥。藕粉主要是以莲藕为主要原材料制作而成的食材,从中医学的角度来讲,藕粉有润肠通便、健脾开胃的功效。藕粉含有丰富的维生素和纤维素,可以有效的加快肠道蠕动,帮助身体排出毒素和垃圾,起到一定的减肥效果。但是藕粉含有淀粉,过量吃可能会导致淀粉在体内转变成脂肪,造成热量摄入过多,出现肥胖。