问题分析:吃东西嘴巴起血泡,可能就是口腔粘膜血泡,导致口腔黏膜血泡的原因有三个方面。第一方面,吃东西的速度过快,容易导致牙齿咬到黏膜,出现血泡。第二方面,吃的东西太硬,唾液还没来得及使食物变软,刺激黏膜血泡。第三个方面,属于全身因素导致的。