问题分析:天疱疮是一种严重的慢性皮肤粘膜大疱性疾病,出现不易愈合的损害,是自身免疫性疾病,有许多种类型。患有天疱疮,饮食应及时给予高蛋白,如燕麦、猪心、豆腐皮、花生、猪肉(瘦)等食物、高热量、低盐饮食,低盐饮食指每日可用食盐不超过2克。