问题分析:做完肾切除手术之后注意要加强营养,增强抵抗力。肾脏代谢人体的蛋白,当肾脏功能不好的时候,蛋白代谢会有障碍,所以建议饮食上可以吃一些低盐低脂优质蛋白饮食。比如可以吃新鲜的蔬菜水果,包括西红柿,火龙果,柚子,橙子,西瓜,蓝莓等。也可以吃动物蛋白,常见鱼,牛肉,鱼虾,蛋,牛奶等,建议不要吃植物蛋白,比如豆制品。