问题分析:小儿大脑细胞的发育生长和智力开发需要各种营养成分,如高蛋白质、卵磷脂、维生素、含锌量高的食物及鱼等,以活化大脑神经细胞,改善大脑功能,忌偏食,忌多糖类、含铝量高的食物、含水杨酸盐类较多的食物。