问题分析：小儿间质性肺炎的患儿应该少量多餐，吃优质蛋白和高热量的食物、高维生素饮食。同时要适当增加纤维素摄入量。例如蛋类，动物肝脏，糙米，玉米面，荞麦面、果蔬等，同时可多给木耳，紫菜，海带，蘑菇之类。适当减少肉类摄入。通常宜清淡，特别是肥胖患者，脂肪供应量宜减少，吃荤的瘦肉比较合适。此外，还应该适时补水，提高液体摄进量。
