问题分析:一般情况下,脂肪肝喝山楂水是否有用,需要根据患者的具体病情来判断,具体情况分析如下:轻度脂肪肝可以通过喝山楂水、运动、控制饮食等方法来治愈。山楂可以帮助消化油脂,促进胃部分泌大量的蛋白酶,这些蛋白酶具有解脂和降低胆固醇的作用,对脂肪肝有一定的治疗作用。但是严重脂肪肝不能只喝山楂水。山楂水可以喝生山楂,不能吃加工过的山楂,以免糖分摄入过多,导致脂肪肝病情加重。