问题分析:老人手骨折吃多吃一些富含蛋白质和钙的东西恢复快。老年人如果患上了手部的骨折,需要注意多合理的生活习惯。可以多吃一些富含蛋白质和钙的东西,比如牛奶,豆腐,虾皮,还可以多食用一些容易消化的蔬菜,比如菠菜。配合适当的膳食,可以有效地加速骨折的恢复。在日常生活中,患者应该注意患处的保暖,注意调整休息时间。