问题分析:胃食道反流吃碱性食物,具体分析如下:食道反流就是指胃十二指肠具体内容物反流至食道,造成胃烧心反流病症。因而,胃食道反流患者饮食搭配推荐以碱性食品为主导,比如萝卜,建议患者多喝中和胃酸的牛乳维护胃粘膜,推动营养元素消化吸收,提高免疫力,推动病况修复;还可以吃苹果、东瓜等含纤维多的食材,推动肠胃肠蠕动,促进消化。