问题分析:一般情况下,胰腺炎喝藕粉好不好,需要根据实际情况来判断,具体分析如下:在胰腺炎的恢复期,或是在长期的胰腺炎中,藕粉是比较好的选择,因为藕粉的脂肪、胆固醇含量很少,富含维生素、微量元素、膳食纤维等,是适宜胰腺炎的食物,藕粉可以起到清热凉血、通便止泻、健脾开胃的功效。但是在胰腺炎的急性发作期间,最好是不能食用藕粉,因为这时候要注意禁食禁饮,以加快病情的好转。