问题分析:脊髓空洞的饮食禁忌是,禁食辛辣食物,戒除烟、酒。中晚期病人,以高蛋白、高营养半流质和流质的食物为主,并采用少食多餐的方式。脊髓空洞病人常出现一侧或两侧手部、前臂、颈胸部位的痛觉和温度觉丧失,在这些部位常会因为感觉障碍出现一些烫伤。