问题分析:偏瘫适当多吃些蛋白质。包括动物蛋白质如蛋清,瘦猪肉、牛肉、羊肉,鱼肉、鸡肉等和植物蛋白质如豆腐、豆浆、豆芽等。各种豆制品可降低胆固醇,牛奶喝脱脂牛奶。多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢,防止动脉硬化的发展,同时可增强血管的致密性。