问题分析:脑梗塞患者首先要得到及时的治疗,在此基础上配合食疗,会有很大的收效,饮食应注意给予易消化、高维生素饮食。可将新鲜蔬菜切成细末,水果压汁服用。如脑梗塞患者超过24小时不能进食者,可给鼻饲维持营养。