问题分析:脑中风是中老年人常见的脑血管病变,常见如脑出血及脑血栓形成。脑中风是慢性病,多会留下不同程度的后遗症,需要长期通过药物及物理方法结合治疗减轻病情。脑中风恢复期在饮食方面要低盐低脂清淡饮食,可以吃鸡肉,不会影响病情的康复。