问题分析:患脑梗小脑萎缩的老人要合理的饮食,保证充足的能量。多吃富含维生素的食物,比如新鲜水果,西红柿,山楂,富含b6的食物,有豆制品,乳类,蛋类,富含维生素e的绿色蔬菜,豆类等。肥胖的要限制主食的摄入量,将体重控制在正常的标准体重范围内。