问题分析:炒酸枣仁泡水是可以治失眠的,中医认为食用中药材酸枣仁粥治疗失眠抑郁症,不仅味道美,食用方便,无任何副作用,是药膳调理佳品。据《本草图经》记载,酸枣仁,主烦心不得眠。把酸枣仁加入白米中煮成粥,老年人吃起来更容易消化吸收。