问题分析:脑梗病人吃饭呛,如果短期内难以恢复时,应尽早给予下胃管、保留胃管、鼻饲饮食、鼻饲给药,防止吸入性肺炎,同时给予吞咽功能康复训练和针灸治疗。对于脑梗塞的病人,如果出现吃饭呛,主要见于大面积半球梗塞和脑干梗塞。