冠心病指冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉粥样硬化性心脏病患者都可以食用白菜。
由于冠状动脉粥样硬化性心脏病患者在平时的饮食中可以食用蔬菜、水果等，因此说对白菜来说，其并不忌讳，就是能吃到，由于白菜，白菜对身体还能起到很好的调节作用，所以每天都要适当地吃点白菜，还算不错。
白菜，其能防止动脉粥样硬化恶化，还能消除体内某些毒素，还能达到通肠通便效果。平时除食用白菜外，也可食用洋葱，因洋葱能激发血纤维蛋白活动，有扩张血管、促进血液循环之功效，故言对心脑血管疾病很有益处。
冠状动脉粥样硬化性心脏病患者除饮食方面注意外，平时生活习惯方面也应进行调理，尽可能保证睡眠充足、不熬夜，另外夜间最好不看刺激性较强的小说和电影，避免影响夜间休息。

冠心病患者一般可适当吃韭菜。
韭菜中含有挥发油和部分矿物质，均能调节人体，特别对血压高的人，也有冠心病患者，对降压有一定作用，还具有调节血脂的作用，预防动脉粥样硬化等作用。另外韭菜还具有抗菌消炎作用，能有效的降低人体的炎症反应，缓解疼痛等症状，而且韭菜还具有很好的抗癌效果。韭菜还含有大量纤维素，约100克韭菜含纤维素1.5克，高于葱和芹菜，像是得了消化不良，也有部分便秘病人，可常吃点。另外，韭菜还具有很好的药用价值，比如，它能降低胆固醇，还能有效地治疗各种心血管疾病等，但是应该注意适量，以免刺激胃肠。
此外，冠心病患者通常的生活饮食和生活习惯，必须重视危害因素的规避，尽量吃得清淡。

患有冠心病的人最好是清淡的饮食，少吃一些肉食。但是有些鱼肉是不适合吃的，比如黑鱼，鮰鱼，鲶鱼，这些鱼都含有大量的脂肪。比较油腻，对冠心病患者不宜。
平时可以吃一些草鱼，鲤鱼，鲫鱼，还有一些海鱼，尽量少吃。饮食要清淡，多吃含铁，钙，维生素，纤维素多的蔬菜，水果，五谷杂粮，牛奶等。饮食方面要注意清淡，避免病情加重。

对于冠心病患者来说，没有什么是绝对不能食用的，因为这些食品对冠心病的作用是很小的。患有冠心病的患者要注意控制饮食，避免出现高油、高盐、高热量的食物，如肥肉、火锅等，以免发生动脉硬化。另外，像鸡蛋黄、鱿鱼等高胆固醇的食物也要尽量少吃。
由于冠心病属于慢性疾病，平时要多做运动，比如有氧运动、快走、慢跑、游泳等，同时要戒烟戒酒，少喝酒。

冠心病患者在平时饮食上也应遵循清淡的原则，尽可能多食蔬菜、水果，少食肉食，更适合冠心病患者吃，蔬菜中菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、南瓜、茄子、黄瓜、海带、紫菜等。
其次就是肉类，肉食以不吃牛肉、猪肉、羊肉为佳，可适量食用鱼肉、虾肉，植物油尽可能不吃动物脂肪油和奶油，尽可能以植物油为主要原料。另外就是要注意控制体重。能喝牛奶，羊奶也有一些豆制品，豆奶这几种更合适一些，在主食上，尽可能地增加粗粮，可选米饭、面食、粥等，还有些软豆类，少吃多餐，精细粗粮。在日常生活中，冠心病的治疗应该是一个长期而复杂的过程。在饮食上斡旋效果更佳，能对血脂、血粘度均可起调节作用，对冠心病仍适用。

冠心病需要观察的标志是心电图，心电图在冠心病诊断中最为简单，应用也最为广泛，尤以病人症状发作为主要检查方法，也可检出心律失常。一般情况下，在体检中都会发现一些异常改变，但是有些疾病也能引起心电图上的变化，需要特别注意。超声心动图，能对于心脏结构形态，室壁运动和左心室功能的检查，在检查手段中应用最为广泛。其他如心肌酶谱测定、多普勒血流显像等也可作为辅助检查。血液学检查，冠状动脉CT检查及冠状动脉造影，血管内成像技术等，目前，冠状动脉造影是诊断冠心病的金标准。
此外，冠心病患者应该及时前往医院就诊治疗。

冠心病患者在日常生活中，每日进食不能超过1个鸡蛋黄，以防摄入过多动物脂肪，并且应遵医嘱用药进行治疗。
同时避免吃过多动物性脂肪性食物，如肥肉、奶油及动物内脏等，也要避免吃含脂肪多的食品，如油条、炸糕，油炸方便面、全脂乳、鸡肝、猪肝、动物油脂等。烹饪方式以水煮、蒸等为主，少吃或不吃油炸和爆炒的食物，避免吃含胆固醇高的食物，如鱼子、脑、肝、松花蛋等。可以适量吃芹菜，胡萝卜，白菜，菠菜，茄子，西红柿等蔬菜，可以补充人体所需的营养物质。

冠心病患者通常能吃山楂。
有冠心病的人通常是可以吃山楂的。因为山楂是一种很好的补品，具有很好的滋补作用，不仅能开胃，还能起到防癌、预防动脉硬化的功效。所以冠心病患者可以适当的食用一些山楂，以帮助人体的血液循环，阻止血液凝结，同时也可以保持肌肉的收缩和舒张，同时也可以保持心脏的正常功能。经常食用山楂还能帮助冠心病患者稳定心情，调节血压。除了山楂之外，冠心病患者还可以食用苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃等多种水果。

冠心病患者一般是可以适当吃虾皮的。
冠心病的产生除了环境、遗传等因素之外，不良的饮食习惯也是可能诱导发病的原因之一。冠心病患者的饮食要做到低脂、低盐、清淡饮食等，要少吃盐、高脂、刺激性的食物。因为钠盐能够吸附水，增加血腔容量，加重心脏负担，少吃高脂食物是为了防止肥胖，同时烟酒也会加重心脏负担，患者要戒烟戒酒。