问题分析:慢性肾炎病人正处于治疗、康复阶段,可以食用少量海鲜产品。虾、蟹等海鲜属于高蛋白食物,所含蛋白质多为动物蛋白,而且现有研究表明,不少海产品有降脂的作用,对肾病患者也是有利的,在肾病患者有尿少水肿时,适当吃海鲜有助于利尿消肿。